食品保鲜包装关系农副产品深加工及贮运流通历程中的食品宁静品质包管问题，已引起消费者、科技界和企业的广泛关注和政府部分的高度重视，尤其是与人们生活密切相关的生鲜食品，包括新鲜果蔬、生鲜畜禽肉类及水产，关系国计民生，其加工保鲜包装技术已列人“十五”、“十一五”科技支撑计划进行研究开发。
威廉希尔顺应需求推出食品保鲜真空包装机，该包装性能耗低，操作简单，大大提高了食品的蕴藏和保鲜。便当食品和蔬果的远程运输。
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